GenPI.co Sultra - Harga telur ayam di pasar Kota Kendari mengalami kenaikan dibanding pekan sebelumnya.
Informasi yang dihimpun, harga telur ayam broiler ukuran sedang dijual Rp60 ribu per rak (30 butir).
Harga tersebut naik dibanding pekan sebelumnya yang hanya Rp50 ribu per rak.
Sementara, telur ayam boiler ukuran besar di jual Rp67 ribu per rak dari sebelumnya Rp56 ribu-Rp57 ribu per rak.
”Kenaikan harga telur ayam itu terjadi hampir sepekan terakhir,” kata pedagang telur Samsu, baru-baru ini.
Dia menjelaskan, kenaikan terjadi karena pasokan dari daerah produsen di Kabupaten Sidrap dan Pinrang, Sulawesi Selatan (Sulsel) terbatas.
Pakan ternak yang naik hampir dua kali lipat dari harga normal membuat produksi telur berkurang.
Sehingga, para pedagang membatasi pengiriman telur ayam dari luar Kota Kendari.
”Produksi ayam petelur selama Mei 2023 berkurang, ini disebabkan pakan ayam yang sangat mahal harganya,” terang Samsu.
Sementara itu, Kadis Perindag Sultra Siti Saleha mengamini kenaikan harga telur ayam terjadi selama beberapa hari ini.
”Kecenderungan naiknya harga telur untuk beberapa hari ini adalah hal biasa,” ujarnya. (ant)