GenPI.co Sultra - Kelompok ibu-ibu di Kabupaten Wakatobi, Sulawesi Tenggara (Sultra) memanfaatkan rumput laut menjadi biskuit lezat bernilai jual tinggi.
Pengembangan kreasi penganan berbahan dasar rumput laut itu dibuat kelompok perempuan di Desa Balasuna, Kecamatan Kaledupa.
Ketua Kelompok Posaka Perempuan Jayati mengatakan, mereka memanfaatkan sumber daya alam di desa setempat guna menggeliatkan ekonomi setelah terpuruk akibat pandemi sejak dua tahun terakhir.
Melalui wadah yang dibentuk sejak tahun 2018, kelompoknya memiliki setidaknya 22 anggota aktif.
Dia menjelaskan, pihaknya mengaku masih mengalami kesulitan mengembangkan usaha biskuit rumput laut ’Birula Seaweed Biscuit’.
Padahal, produk dengan berat 150 gram itu dijual dengan harga Rp25 ribu per kemasan. Harga yang sangat murah.
”Karena pemasarannya masih lokal,” kata dia.
Jayati menyebut, dibutuhkan peran pemerintah daerah atau pun pihak-pihak lain guna memperluas pemasaran hingga keluar Wakatobi bahkan luar Sultra.
”Makanya kita komunikasi sama orang di atas (dinas terkait) supaya bisa dicarikan tempat-tempat lain untuk pasarannya," ujar dia.
Diketahui, Kelompok Posaka Perempuan ini merupakan binaan Dinas Kelautan dan Perikanan Wakatobi bersama Forum Kahedupa Toudani (Forkani) di bawah pembinaan Yayasan Konservasi Alam Nusantara (YKAN). (ant)