GenPI.co Sultra - Selama puasa Ramadan, sahur merupakan pengganti sarapan. Porsi makanan dengan gizi seimbang modal energi dalam beraktivitas sampai tiba waktu berbuka.
Tidak heran jika melawatkan sahur akan membuat tubuh lemas bahkan serasa tak berdaya menjalani puasa sehari penuh.
Meskipun sahur, tapi yang Anda konsumsi adalah menu sembarangan juga akan sia-sia karena tak memperoleh gizi dan energi yang cukup.
Maka, diperlukan sejumlah jenis makanan sehat dengan gizi seimbang yang wajib dikonsumsi untuk memperlancar puasa Anda.
Salah satunya dengan mengonsumsi sumber karbohidrat kompleks. Ya, karbohidrat merupakan zat gizi yang dapat menyediakan energi utama bagi tubuh.
Karbohidrat kompleks lebih lama dicerna oleh tubuh sehingga memberi rasa kenyang dan energi lebih lama.
Anda bisa memperoleh makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dari oatmeal, roti gandum, nasi merah, sereal, kentang, dan lain sebagainya.
Konsumsilah sumber karbohidrat ini sebanyak satu sampai dua porsi saat sahur.
Selain korbohidrat kompleks, Anda bisa mendapatkannya dari makanan yang mengandung sumber protein.
Protein diperlukan untuk membantu memperbaiki, membangun jaringan, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Anda bisa memperoleh sumber protein dari daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, susu, yogurt, keju, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Saat sahur, makanlah sumber protein tersebut sebanyak satu hingga dua porsi. (hellosehat)