GenPI.co Sultra - Lebaran telah tiba. Setelah berpuasa sebulan penuh, Anda bisa makan-makanan enak. Sayangnya, beberapa hidangan khas perlu diwaspadai karena memicu kolesterol naik.
Hal ini karena makanan yang disajikan saat Lebaran rata-rata mengandung minyak yang akan membuat kadar kolesterol dalam darah melonjak.
Para ahli kesehatan pun merekomendasikan agar membatasi sejumlah makanan agar kolesterol tetap normal.
Berikut sejumlah makanan penyebab kolesterol yang bisa dihindari.
Rendang mengandung kolesterol dari daging merah yang memiliki lemak jenuh.
Sementara hasil penelitian mengejutkan dilaporkan National Library of Medicine bahwa kandungan santan di dalam rendang justru mampu menurunkan kolesterol jahat.
Jenis kue kering, cake, dan donat biasanya dibuat dari bahan mentega, telur, keju dan susu yang mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Parahnya lagi, jenis kue atau roti tersebut sengaja ditambahkan gula agar terasa lebih manis yang justru membuat kadar trigliserida darah menjadi tinggi.
Meski lezat, camilan seperti; kentang goreng, tahu goreng, tempe goreng, kulit ayam goreng, dan semua jenis makanan yang digoreng mengandung lemak jenuh dan meningkatkan kolesterol darah.
Makan sosis dan hot dog dapat menyebabkan kolesterol naik karena terbuat dari daging olahan berlemak.
Jika ingin tetap sehat selama Lebaran, konsumsilah daging olahan yang diproses tanpa lemak. (hellosehat)