GenPI.co Sultra - Kiwi mengandung nutrisi melimpah mulai dari karbohidrat, protein dan lemak. Kandungan buah asal daratan Tiongkok ini memiliki beragam khasiat bagi kesehatan tubuh.
Buah ini memiliki rasa unik, yaitu perpaduan manis dan asam menyegarkan.
Selain bisa dimakan langsung, kiwi juga dapat diolah menjadi jus, salad, buah dan puding.
Berikut sejumlah manfaat kiwi untuk kesehatan.
1. Imun
Kiwi mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Vitamin ini penting untuk memperkuat imun.
Studi Canadian Science Publishing menyebut, makan kiwi mampu mengurangi durasi flu pada anak-anak dan orang dewasa.
2. Asma
Makan buah kiwi yang kaya vitamin C dapat membantu mengurangi gangguan fungsi sistem pernapasan seperti asma.
3. Tekanan darah
Kandungan kalium yang tinggi dan rendahnya natrium membuat kiwi baik untuk melancarkan aliran darah.
Mengonsumsi tiga buah kiwi, menurut studi Blood Press pada tahun 2015 mampu turunkan kolesterol dalam darah.
4. Penggumpalan darah
Buah khas Selandia Baru ini berkhasiat mengurangi kadar lemak dalam darah dan menurunkan risiko penggumpalan darah.
Selain itu, kiwi juga mampu mencegah stroke, serangan jantung dan penyumbatan pembuluh darah lainnya.
5. Pencernaan
Buah kiwi mengandung enzim actinidin, serat dan komponen fenolik.
Tak heran, buah ini mampu mencegah gangguan pencernaan berupa konstipasi, diare dan mual.
6. Kulit
Vitamin C pada kiwi dapat meningkatkan kolagen yang Menyusun sel-sel kulit.
Kulit menjadi elastis, mengurangi garis-garis halus dan tetap terhidrasi.
Sementara vitamin E-nya melindungi sel-sel kulit dari zat-zat berbahaya radikal bebas dan sinar Matahari.
7. Cacat lahir bayi
Kandungan folat pada bayi berperan penting untuk perkembangan janin.
Folat membantu proses pembelahan dan pembentukan sel-sel pada janin sehingga mencegah risiko cacat lahir bayi.
Tak ayal, mengonsumsi kiwi bagi ibu hamil sangat disarankan untuk memenuhi asupan folat harian.
8. Kanker
Antioksidan pada kiwi menjadi pelindung alami seperti mengurangi stres oksidatif yang merusak sel-sel sehat.
9. Luka
Mikronutrien utama pada kiwi seperti vitamin C dan K memiliki peran vital dalam proses penyembuhan luka dan pembentukan sel kulit baru.
10. Kualitas tidur
Antioksidan dan serotonin kiwi dapat mengatasi gangguan tidur, utamanya pada orang dewasa.
Taipei Medical University dalam studinya menyebut, para peserta makan dua buah kiwi satu jam sebelum tidur selama empat minggu.
Hasilnya, orang dewasa berusia 20-55 yang pola tidurnya tidak teratur dapat diperbaiki hingga durasi tidur mereka meningkat.
11. Kebutaan
Zeaxanthin pada kiwi bisa mengurangi risiko degenerasi macula.
Kandungan tersebut juga bisa mengatasi gangguan fungsi retina penyebab kebutaan.
Namun untuk mendapat khasiat tersebut, Anda perlu mengonsumsi bersama buah dan sayuran lain yang kaya antioksidan jenis karotenoid. (hellosehat)