GenPI.co Sultra - Mengonsumsi buah dan sayur setiap hari akan membuat tubuh sehat. Selain di makan utuh, bisa diolah menjadi minuman jus untuk mendapatkan sarinya.
Tapi tahukah Anda jika tidak semua buah dan sayur baik untuk dijadikan jus?
Berikut ini buah dan sayur yang tidak baik di buat jus.
1. Alpukat
Alpukat tidak mengandung banyak air sehingga cukup dihancurkan menggunakan sendok.
Apabila diolah menggunakan juicer, Anda tidak akan mendapatkan nutrisi alpukat secara utuh.
2. Brokoli
Brokoli tidak boleh dibuat jus karena akan membuat sulit dicerna dan menimbulkan masalah pencernaan.
Cara terbaik mengonsumsi brokoli adaalah memakannya secara utuh.
3. Apel
Serat yang terkandung dalam daging apel akan terbuang jika Anda mengolahnya menjadi jus.
Anda akan sia-sia mengonsumsi apel karena tidak akan mendapatkan nutrisinya secara utuh.
4. Pir
Sebenarnya, pir bukan tidak boleh dibuat jus. Tetapi akan lebih baik jika dimakan langsung untuk mendapatkan serat yang utuh.
5. Jeruk
Jeruk tidak boleh diolah menjadi jus, apalagi bersama kulitnya.
Kulit jeruk mengandung senyawa yang dapat menimbulkan masalah pencernaan, seperti sakit perut.
6. Pisang
Pisang merupakan buah yang cukup padat dan tidak akan memberikan banyak air.
Daripada dijus, pisang lebih nikmat jika dimakan secara langsung.
7. Nanas
Membuat jus dari nanas menggunakan juicer tidak membuat Anda mendapatkan nutrisi buah secara menyeluruh.
Cara terbaiknya adalah dimakan langsung tanpa di blender. (hellosehat)