GenPI.co Sultra - Buah zaitun lebih dikenal luas dalam bentuk olahan minyak.
Padahal, kandungan zaitun bisa didapat cukup dengan makan dari buahnya.
Diketahui, manfaat buah zaitun sudah terkenal sejak zaman dahulu.
Buah asal Afrika yang dikenal dengan nama lain Olea europea itu mengandung beragam nutrisi.
Mulai tinggi lemak baik sekitar sebelas sampai 15 persen, karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral.
Nah, asam lemak tak jenuh tunggal pada buah zaitun yaitu sebesar 74 persen.
Khasiatnya tak main-main. Sejumlah pernyakit kronis seperti pembengkakan, menurunkan risiko penyakit jantung, hingga kanker mampu dilawan.
Tidak hanya itu, buah zaitun yang diambil minyaknya bisa dipakai untuk merawat kecantikan wajah dan menutrisi rambut.
Berikut manfaat lain mengonsumsi buah zaitun bagi tubuh.
1. Lawan infeksi
Buah zaitun yang mengandung kaya antioksidan mampu mengurangi kerusakan oksidatif dan melawan bakteri penyebab infeksi.
2. Tingkatkan kesehatan jantung
Kandungan hydroxytyrosol pada buah zaitun dapat melindungi jantung dari risiko kemungkinan pembekuan dan menghalangi aliran darah.
3. Perbaiki kesehatan tulang
Sejumlah senyawa di dalam buah zaitun terbukti membantu mencegah keropos tulang atau osteoporosis pada hewan percobaan.
4. Cegah kanker
Studi yang dipublikasikan pada Journal Of Agricultural And Food Chemistry menyebut bahwa buah zaitun dapat mengganggu siklus hidup sel kanker di payudara, usus besar dan perut.
5. Rawat kulit
Menjadi rahasia umum minyak zaitun mampu merawat kesehatan kulit.
Studi pada Journal of Diabetes & Metabolic Disorders menyebut, minyak zaitun yang dikombinasikan dengan perawatan kulit efektif memulihkan luka pada kaki penderita diabetes. (hellosehat)