GenPI.co Sultra - Tidak banyak yang tahu manfaat makan jeroan ayam ternyata sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Sejumlah bagian jeroan ayam yang bisa dikonsumsi, seperti; hati, jantung, usus, uritan, paru-paru, dan ampela.
Ya, jeroan ayam diketahui mengandung sejumlah kecil kandungan vitamin A, vitamin B7, vitamin B6, folat, dan selenium.
Berikut ini 3 manfaat makan jeroan ayam bagi kesehatan tubuh Anda seperti dikutip Sabtu, (10/6).
Menyantap jeroan ayam ternyata bermanfaat dalam mendukung sistem kekebalan tubuh karena vitamin A di dalamnya.
Vitamin A akan meningkatkan produksi sel darah putih baru dan mengendalikan fungsi sel darah putih.
Selain itu, vitamin B12-nya juga membantu pembentukan sel darah merah baru yang mendukung kesehatan sistem saraf.
Tahukah Anda, satu porsi jeroan ayam siap masak mengandung protein yang merupakan zat gizi untuk memproduksi energi tubuh.
Protein yang terdiri dari asam amino dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot tubuh.
Tak heran, isi perut dari ayam yang tak banyak dilirik ternyata berkhasiat membangun massa otot tubuh.
Makan jeroan ayam ternyata berkhasiat mempercepat penyembuhan luka dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
Bagaimana tidak, 23 gram jeroan ayam mengandung 4,4 miligram zat besi dan 2,49 miligram seng.
Artinya, jeroan ayam mampu menyumbang sekitar 40 persen kebutuhan zat besi dan 35 persen seng harian. (hellosehat)