GenPI.co Sultra - Tidak hanya dikenal lezat untuk menambah cita rasa makanan, daun bawang juga memiliki segudang nutrisi bagi kesehatan.
Kandungan gizi di dalam daun bawang diyakini dapat memberikan manfaat kesehatan yang dahsyat bagi tubuh.
Berikut tiga khasiat mengonsumsi daun bawang untuk kesehatan dikutip pada Rabu, (8/11).
Kandungan vitamin C dalam daun bawang berperan sebagai antioksidan dan mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, daun bawang juga kaya akan antioksidan yang berkhasiat menangkal radikal bebas.
Menurut penelitian yang dilakukan pada 2019, daun bawang memiliki kandungan serat yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Kadar kolesterol LDL pun bisa ambrol apabila rutin mengonsumsi daun bawang.
Daun bawang memiliki kandungan mineral yang berperan menjaga kesehatan jantung.
Manfaat tersebut diperoleh berkat kandungan kalium, magnesium, dan kalsium yang akan menjaga tekanan darah. (hellosehat)