Bahan
100 gram lentil direndam satu jam
1.000 mililiter air
125 gram beras basmati
1 3/4 sendok teh garam
100 gram makaroni d rebus
1 buah bawang Bombay dipotong kotak kecil
4 siung bawang putih dicincang halus
4 buah tomat dicincang halus
1 buah cabai merah besar dicincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat
1. Rebus lentil dengan air sampai setengah matang
2. Tambahkan beras dan garam. Aduk hingga merata. Masaklah di atas api kecil sampai matang. Angkat lalu sisihkan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai bau harum. Masukkan cabai dan tomat. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan merica bubuk dan garam. Masak di atas api kecil hingga matang dan kental. Angkat lalu sisihkan.
5. Aduk campuran lentil dan macaroni hingga merata. Letakkan di atas piring saji, lalu siramkan tumisan tomat. (*)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
