GenPI.co Sultra - Nasi goreng bisa dikreasikan dengan kearifan lokal. Kekayaan laut di SulawesiTtenggara (Sultra) bisa dimanfaatkan untuk membuat menu nasi goreng seafood.
Nasi goreng seafood menjadi salah satu menu cukup mewah yang dihadirkan di restoran hotel, namun ada juga yang mulai di jual food court pinggir jalan.
Biasanya, ikan dan udang menjadi bahan paling umum untuk membuat nasi goreng tersebut.
Bahan-bahan
BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Vegetarian dari Bahan Sisa, Lezat dan Sehat
- Tiga sendok makan minyak zaitun
- 700 gram atau dua piring nasi merah
BACA JUGA: Resep Tumis Tahu Rumput Laut, Sehat Lezat dan Menggugah Selera
- Seratus gram udang kupas, sisakan ekornya (rebus dahulu sekitar lima menit)
- Sepuluh ekor cumi kecil bersih, potong bentuk cincin tebal satu sentimeter
50 gram jamur merang yang dibelah dua
BACA JUGA: Resep Rahasia Salad Timun Rumput Laut, Rasanya Yummy
- Lima buah daging ikan yang telah direbus, cincang terlebih dahulu
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
