Studi yang dipublikasikan di World Journal of Gastroenterology melaporkan, serat jenis tersebut bekerja lebih baik dalam mencerna makanan dibanding serat larut air.
3. Menjaga fungsi jantung
Penelitian dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition menyebut, kol mengandung antioksidan anthocyanin yang berperan menurunkan risiko kardiovaskular. (hellosehat)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News