GenPI.co Sultra - Meskipun Anda telah mengolah dan menyimpan makanan dengan benar untuk menjaga keawetan, justru yang terjadi malah jadi cepat basi.
Selain faktor kadaluarsa, makanan basi umumnya disebabkan tumbuhnya mikroba pembusuk seperti ragi, jamur, atau bakteri.
Mikroba yang berkembang biak pada makanan akan mengubah warna, tekstur dan baunya.
Berikut sejumlah faktor penyebab makanan lebih cepat basi yang perlu Anda pahami.
1. Cara penyimpanan
Cara penyimpanan yang salah bisa menimbulkan makanan menjadi cepat basi.
Penting menggunakan wadah sesuai suhu ruangan.
Hindari menyimpan makanan di tempat terbuka jika kondisi rumah Anda lembap dan hangat.
Cobalah untuk menyimpan di dalam wadah yang tertutup rapat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
