GenPI.co Sultra - Mengonsumsi sejumlah makanan bergizi ternyata tidak hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga bisa menyebabkan alergi.
Reaksi alergi timbul karena respons imun tubuh terhadap alergen yang terdapat pada makanan.
Diketahui, antibodi bernama Immunoglobulin E (IgE) menganggap protein dalam makanan sebagai ancaman.
IgE bergerak menuju sel-sel untuk melepas beberapa bahan kimia, salah satunya adalah histamin.
Histamin menjadi penyebab timbulnya sebagian besar gejala reaksi alergi akibat makanan.
Berikut tiga makanan yang paling umum menjadi penyebab reaksi alergi tubuh.
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan bisa menyebabkan reaksi alergi yang bisa mengancam nyawa.
Sejumlah gejala yang umum terjadi adalah penyempitan saluran udara, pembengkakan di tenggorokan, syok tekanan darah, hingga kehilangan kesadaran.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
