- Lima siung bawang merah
- Dua siung bawang putih
Cara membuat
1. Cuci bersih semua sayuran, sisihkan.
BACA JUGA: Resep Istimewa Sayur Asem Bumbu Kuning, Menghangatkan Tubuh
2. Larutkan asam jawa dengan dua sendok makan air panas lalu saring. Ambil airnya dan sisihkan.
3. Didihkan air di dalam panci, masukkan bumbu iris, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata dan biarkan sebentar.
BACA JUGA: Resep Sayur Asem Sunda, Mudah Bikinnya, Segar Rasanya
4. Masukkan melinjo dan labu siam. Masak hingga agak matang.
5. Masak sisa sayuran lainnya dan diamkan hingga layu.
BACA JUGA: Resep Sayur Asem Kangkung, Hmmm Lezatnya Menggugah Selera
6. Tambahkan air asam Jawa, gula, dan garam. Aduk rata dan angkat. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
