GenPI.co Sultra - Rata-rata sayuran yang kita kenal berwarna hijau, seperti; kol, bayam, selada dan lain sebagainya.
Dari sekian banyak jenis sayuran hijau, ada beberapa yang diklaim lebih menyehatkan dengan kandungan tak tergantikan.
Misal dari segi kandungan serat, mineral, antioksidan, nilai gizi dan lain sebagainya.
Berikut ini deretan sayuran hijau paling menyehatkan bagi tubuh.
1. Bayam
Bayam mengandung vitamin A, vitamin K dan B kompleks.
Sayur ini populer dikonsumsi ibu hamil karena kandungan folatnya mampu mendukung perkembangan janin dan mencegah bayi lahir cacat.
2. Kale
Sayur kale diberi label sebagai makanan super dan yang paling menyehatkan di Bumi.
Sayur ini mengandung kaya akan mineral, vitamin dan antioksidan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
